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Crostatina à la confiture de pomme avec de la cannelle

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Crostatina d’épeautre à la confiture de pomme avec de la cannelle, La pâte brisée est aussi disponible sucré avec la stevia. Chaque “crostatina”, emballé individuellement, pèse 60 gr.

Plus de détails

  • 1 pezzo da 60 grammi
  • 1 pezzo da 400 grammi
  • Vassoio da 10 pezzi tot. 600 grammi
  • Farina di farro
  • Farina di farro integrale
  • Sucre brun
  • Stevia
  • malto di riso

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Un des gâteaux typiques de cette région est la “Crostata”, dont le parfum alléchant et l’accord des couleurs de la confiture avec ceux de la pâte brisée créent un plaisir qui dépasse largement la saveur, en nous rappelant les traditions de nos grand-mères qui la préparaient dans le ”potagé”, le poêle à bois qui autrefois était dans toutes les maisons.

Les photographies ont une valeur purement indicative.